清淡爽口的腐竹拌芹菜

发布时间:2013年08月21日 16:31
阅读:()次 信息来源:原创

腐竹拌芹菜清淡爽口,适合于任何季节食用,哪怕在这寒冷的冬季,大家也应该吃点这些营养美味的小菜,调理一下大家长期油腻的肠道哦。

  腐竹拌芹菜的材料:

  主料:芹菜200克,腐竹80克,

  调料:盐3克,味精1克,香油10克,白砂糖3克

  腐竹拌芹菜的做法:

  1.将水发腐竹洗净切成等段或象眼块;

  2.芹菜摘去老筋及叶,洗净切等段;

  3.芹菜、腐竹同入开水锅中焯一下,捞出用凉水过一遍,沥去水分,晾凉;

  4.芹莱、腐竹同放盆中,投入盐、味精、糖、香油调拌均匀,装盘即成。

  以上腐竹拌芹菜适合于任何人群食用,不过需注意的是,不能食用糖分的朋友,需将配料里面的砂糖去掉。